Não é à toa que a capital baiana entrou na lista do New York Times com os 52 lugares para visitar no mundo em 2019. Com paisagens incríveis, museus, praias, culinária típica e uma cultura rica e vibrante, há muito o que fazer em Salvador em todas as épocas do ano!
Em meio a tantas opções, é normal ter um pouco de dificuldade na hora de montar um roteiro na terra do carnaval. Por isso, preparamos esse guia com as principais informações sobre a cidade, incluindo os mais conhecidos pontos turísticos, as festividades e até os melhores passeios nas redondezas. Confira:
Quantos dias ficar em Salvador
A capital baiana é uma das cidades mais empolgantes do país. Além de contar com cartões-postais que são conhecidos no mundo todo, como o Pelourinho e o Farol da Barra, Salvador também é palco de muitas manifestações culturais e artísticas e possui uma gastronomia que é apreciada em todo o país.
De quebra, a cidade fica a pouquíssimas horas de distância de ilhas, praias e outras paisagens naturais de tirar o fôlego. Com tudo isso, já deu pra perceber que o ideal é reservar alguns dias para conhecer o máximo de atrações.
Por isso, indicamos que você permaneça de 5 a 7 dias em Salvador. Durante uma estadia de 5 dias, é possível ir no Pelourinho e aproveitar o melhor do local, como a célebre Terça de Bênção e os ensaios do Olodum, além de explorar o resto do Centro Histórico da cidade, que concentra vários museus e igrejas.
Outros programas imperdíveis são passear pela região do Farol da Barra e curtir a praia e o mirante, descobrir as melhores barracas de acarajé da capital, se divertir na noite no Rio Vermelho e explorar as praias do litoral norte. Fechando os 5 dias, ainda dá tempo de conhecer algum ponto nas redondezas, como a Praia do Forte.
Se optar por estender um pouco sua permanência na cidade, completando um roteiro de 7 dias, procure conhecer a Ilha de Itaparica e o Morro de São Paulo. Cada visita demanda praticamente um dia inteiro, então leve isso em conta na hora de fechar sua programação.
A melhor época para visitar a capital baiana
Há dois grandes fatores na hora de decidir quando visitar Salvador: as condições climáticas e o período em que ocorrem as festas tradicionais da cidade.
Naturalmente, esse último quesito é decisivo nos preços não só dos hotéis e pousadas da capital como também dos demais serviços, como meios de transporte particulares e restaurantes.
Outro ponto a se considerar é que o clima em Salvador é tropical e bem abafado. As temperaturas oscilam, em média, de 22 a 31ºC, com mínima na casa de 20º e máxima chegando aos 33ºC. Também é importante ter em mente que o período mais chuvoso na cidade vai de abril ao começo de agosto, com destaque para maio.
Em relação aos principais eventos da cidade, o Carnaval – que costuma ocorrer entre fevereiro e a primeira semana de março, dependendo do ano – é o período mais agitado da cidade, que chega a receber quase dois milhões de foliões por dia.
Outros eventos tradicionais que atraem os visitantes são as festas de largo, comemorações de caráter religioso que ocorrem de dezembro a fevereiro e que precedem o Carnaval.
Levando todos esses elementos em consideração, temos duas dicas. Se você não faz questão de curtir as festas e a folia, vá entre outubro e novembro, meses em que os preços ainda não estão muito altos e em que há menos chance de chover.
Já se você não abre mão de conhecer a efervescência da capital baiana durante suas principais festas, se programe com antecedência para ir entre janeiro e março, período de sol e de preços mais altos (especialmente nos dias de Carnaval).
O que fazer em Salvador
1. Andar pelo Pelourinho
Sem sombra de dúvidas, o passeio mais tradicional para se fazer em Salvador é conhecer o Pelourinho, chamado carinhosamente de Pelô. O bairro, que fica no Centro Histórico da capital baiana, é célebre por suas ruas estreitas de paralelepípedos e por abrigar coloridas casas e casarões.
É no Pelourinho que são realizados os animados ensaios do Olodum, tradicional bloco afro de Carnaval, todas as terças e domingos. A região ainda possui feirinhas de artesanato e muitos bares e restaurantes, além de concentrar uma boa porção dos museus e dos centros culturais da cidade.
Uma recomendação para os visitantes é não se desviarem das principais ruas do Pelourinho e ficarem atentos a seus pertences para evitarem possíveis furtos.
2. Subir no Elevador Lacerda
Certamente um dos cenários mais conhecidos de Salvador é o Elevador Lacerda. Inaugurado em 1873, foi o primeiro elevador urbano do planeta e também está localizado no Centro Histórico da cidade.
Parada obrigatória para os turistas, o elevador conecta as áreas da litorânea Cidade Baixa e da urbana Cidade Alta e possibilita uma vista panorâmica da Baía de Todos os Santos.
O Elevador fica bem próximo ao Mercado Modelo, tradicional e centenário mercado de artesanato que abriga mais de duzentas lojas e restaurantes de comida típica.
3. Curtir a noite no Rio Vermelho
Uma das principais dúvidas de muitos turistas é o que fazer em Salvador à noite. Depois de curtir a praia e visitar os museus da cidade, não há nada melhor do que aproveitar a vida noturna da capital baiana.
O Rio Vermelho é o bairro mais boêmio da cidade e concentra um grande número de barracas de comidas baianas, restaurantes, barzinhos e baladas que tocam todos os ritmos de música – como o 30 Segundos, que aposta no pop rock nacional e internacional.
Para fechar a noite, o ponto de encontro é o Mercado do Peixe, que fica no coração do bairro. O mercado, que foi revitalizado recentemente, conta com estacionamento 24 horas, música ao vivo e mais de trinta boxes com ótimos restaurantes.
4. Conhecer o Farol da Barra e suas praias
O Farol da Barra é um dos principais cartões-postais da capital baiana. Localizado no Forte de Santo Antônio da Barra, teve sua primeira estrutura construída em 1698 – que depois foi substituída por um farol mais moderno em 1839.
A região também conta com duas praias muito famosas e movimentadas. A Praia do Farol da Barra fica junto ao forte e ao farol e é o local ideal para contemplar o pôr do sol em Salvador. Já a Praia do Porto da Barra é ótima para passeios na areia e tem ótimos bares em seu entorno. As águas são calmas e propícias para banho de mar.
O bairro da Barra é ainda palco do mais importante circuito de carnaval da cidade, o Circuito Dodô, que começa por lá e segue até o bairro de Ondina em meio a muita festa com os trios elétricos e os blocos.
5. Ir na Casa do Rio Vermelho
Procurando o que fazer em Salvador com chuva? A Casa do Rio Vermelho, localizada no bairro de mesmo nome, é uma ótima alternativa para os dias chuvosos na capital baiana.
A casa é a antiga residência do casal Jorge Amado e Zélia Gattai, famosos escritores baianos, e foi aberta ao público em 2015, transformando-se num importante centro cultural na cidade.
A casa tem mais de 2 mil metros quadrados e abriga um jardim, um lago e várias salas que celebram a vida e o trabalho dos escritores. Os espaços são interativos e contam com cenários, objetos de acervo e mais de 30 horas de material audiovisual.
A Casa do Rio Vermelho fica aberta de terça a domingo, das 10h às 17h. A entrada é gratuita às quartas-feiras.
Os principais eventos em Salvador
1. Carnaval
Não é exagero afirmar que o Carnaval em Salvador é um dos maiores espetáculos do planeta. A folia começa semanas antes, com as comemorações do Pré-Carnaval, e a cidade tem uma infinidade de atrações em todos os cantos.
O famoso Circuito Barra-Ondina (Circuito Dodô) e o Circuito Campo Grande recebem os blocos de corda, que são pagos. Alguns dos principais são o Afoxé Filhos de Gandhy, o Olodum e o bloco comandado pela cantora Daniela Mercury.
O Pelourinho recebe o Circuito Batatinha, que é gratuito e celebra as fanfarras e as marchinhas dos carnavais de antigamente. Outra opção grátis é o Furdunço, que acontece no Circuito Campo Grande.
Buscando o que fazer em Salvador no Carnaval? Leia nosso post com as dicas para a folia na capital baiana.
2. Festa do Bonfim
A Festa do Bonfim, também chamada de Lavagem do Bonfim, é a principal celebração religiosa de toda a Bahia e acontece todos os anos na segunda quinta-feira de janeiro. O costume teve início no final do século 18 e é marcado pelo sincretismo, unindo elementos da fé católica e do candomblé, religião de matriz africana.
O cortejo começa com a lavagem das escadarias da Igreja do Nosso Senhor do Bonfim, feita sempre por 200 baianas vestidas com trajes típicos, e segue em procissão por cerca de 8km até o largo do Bonfim, onde ocorrem batucadas e danças.
3. Festa de Santa Bárbara
A Festa de Santa Bárbara é celebrada em 4 de dezembro e homenageia a santa que é padroeira dos bombeiros. Durante a festividade, milhares de pessoas saem pelas ruas do Pelourinho, no Centro de Salvador, num evento que une missa, procissão e ritos afro-brasileiros.
Como não poderia deixar de ser, a festa ilustra a combinação de elementos do catolicismo e do candomblé, que reconhece a divindade como Iansã, a senhora das tempestades. O evento também conta com apresentações de capoeira e de maculelê, dança folclórica da região.
4. Festa de Iemanjá
A Festa de Iemanjá sempre acontece no dia 2 de fevereiro na Praia do Rio Vermelho. Também marcada pelo sincretismo religioso, a celebração homenageia a divindade africana, que é padroeira dos pescadores e protetora das crianças e dos idosos.
Durante a comemoração, milhares de pessoas fazem oferendas e pedidos à Iemanjá, a Rainha do Mar. Tudo o que é ofertado é colocado em cestos de madeira, que depois são levados a alto mar por centenas de embarcações. É um espetáculo lindo de se ver e de viver!
Passeios próximos
1. Praia do Forte
A Praia do Forte fica no município de Mata de São João, a 80 km de distância de Salvador. Recifes de corais, coqueiros e piscinas naturais são só algumas das belezas do local, que engloba seis praias em 12 km de extensão.
Como o turismo é a principal atividade da região, ela conta com uma ótima infraestrutura com hotéis, resorts e pousadas e uma boa oferta de bares e restaurantes.
Dentre as atrações estão a Praia do Porto, que tem uma localização central, conta com barracas e é boa para crianças; a Praia do Papa Gente, que abriga piscinas naturais; e a Praia do Lord, com um mar de águas tranquilas e límpidas.
2. Ilha de Itaparica
Chamada de “o Caribe baiano”, a Ilha de Itaparica é um dos principais destinos nos arredores de Salvador. Localizada a 13 km da capital por via marítima, abriga os municípios de Itaparica e Vera Cruz, é uma das maiores ilhas marítimas do Brasil e possui uma paisagem com recifes de corais, manguezais e coqueiros.
A Praia Ponta de Areia, uma das atrações da ilha, é ótima para banho e tem águas mornas e calmas, o que a torna um passeio perfeito para famílias com crianças. Outras praias da região, como a Praia de Cacha Pregos e a Praia da Penha, possuem uma boa estrutura para receber os visitantes.
Além das praias, a Ilha de Itaparica tem casarões coloniais e pontos históricos, como o Forte de São Lourenço e a Fonte da Bica, que foi construída no século 18 e possui águas com propriedades minerais.
3. Morro de São Paulo
O Morro de São Paulo vem se tornando, nos últimos anos, um dos destinos favoritos dos turistas que chegam à Bahia. Localizado na Ilha de Tinharé, fica a cerca de 280 km de Salvador e tem cenários verdadeiramente paradisíacos.
As praias do local são nomeadas por uma sequência numérica. A Primeira Praia é movimentada, pequena e possui barracas que servem comidas típicas da Bahia; a Segunda Praia, por sua vez, é bem badalada e recebe festas na areia.
A Terceira Praia concentra a maioria dos hotéis e das pousadas de Morro de São Paulo, além de ser o ponto de partida dos passeios de barco. Já c, que tem a maior orla da região, possui piscinas naturais e águas com um incrível tom esverdeado, o que faz dela a favorita de muitos visitantes.
Morro de São Paulo oferece uma ampla gama de atividades aos turistas: por lá é possível fazer trilhas, mergulhar e praticar esportes aquáticos, como surfe e stand up paddle.
O que comer em Salvador
A culinária baiana é riquíssima e cheia de comidas e pratos típicos, como o vatapá, as moquecas de peixes e de frutos do mar, o acarajé, o bobó de camarão e o escondidinho de carne do sol.
Fizemos uma seleção com restaurantes e barracas que oferecem a gastronomia típica da Bahia e também incluímos lugares que saem um pouco do tradicional em Salvador. Veja só:
1. Armazém do Reino
O surpreendente Armazém do Reino, que fica no Rio Vermelho, tem a proposta de oferecer uma experiência sensorial aos seus clientes. O chef Ramón Simões personaliza cada jantar no Armazém; assim, não há um cardápio fixo e cada prato é uma explosão de sabores, com ingredientes harmonizados entre si.
2. Acarajé da Cira
Salvador tem muitas barracas de acarajé que recebem milhares de clientes todos os dias. A barraca mais famosa e consagrada é, sem dúvidas, o Acarajé da Cira, localizado no boêmio bairro do Rio Vermelho.
Além do acarajé, a barraca também vende vatapá e abará, que é um bolinho de feijão envolto em folha de bananeira.
3. Rango Vegan
O Rango Vegan, que fica no centro da cidade, tem doze anos de tradição na região e oferece um cardápio totalmente livre de ingredientes de origem animal. O grande destaque do cardápio é a feijoada vegana, oferecida sempre aos domingos.
4. Ki-Mukeka Armação
A rede de restaurantes Ki-Mukeka tem sete unidades na Bahia e, como o nome já diz, é especializada na moqueca.
O Ki-Mukeka Armação é um dos preferidos dos turistas e possui um cardápio com pratos à base de camarão, lagosta, peixes, mariscos e carnes vermelhas. Não deixe de provar a tradicional moqueca de camarão e a casquinha de siri.
Como se locomover
Para definir a melhor maneira de se locomover em Salvador, você deve levar em conta o período em que vai visitar a cidade, quanto tempo vai ficar, onde vai se hospedar e quais os passeios que não abre mão de fazer.
Se você tem pouco tempo e quer se concentrar em conhecer as atrações do Centro Histórico e dos bairros no entorno, use os transportes por aplicativo, presentes na cidade desde 2016 – mas fique de olho para escapar das tarifas dinâmicas, que aumentam os preços das viagens.
O transporte público também é uma opção, já que a capital tem linhas que contemplam os principais pontos da cidade. O valor da tarifa – apesar de alto – está um pouco abaixo da média das grandes capitais: R$ 3,70 em janeiro de 2019.
Caso você visite Salvador durante o Carnaval ou em outros períodos de alta temporada, procure evitar os táxis, que costumam praticar preços abusivos nessas épocas – dê preferência aos mototáxis, que são mais baratos. Os mototaxistas credenciados podem ser identificados pelo uso de uniforme e capacete.
Se você planeja conhecer bairros mais afastados ou se pretende ir a cidades vizinhas, considere alugar um carro para circular por Salvador. Por fim, caso a Ilha de Itaparica ou o Morro de São Paulo estejam no seu roteiro, inclua no seu orçamento o traslado marítimo até os locais.
Infraestrutura em Salvador
Antiga capital federal, Salvador é uma das mais importantes cidades do Brasil. Pelo seu tamanho – quase 3 milhões de habitantes em 2018, segundo dados do IBGE – e por sua importância regional, oferece aos visitantes uma ampla gama de serviços.
Os restaurantes e bares das principais regiões da cidade funcionam em horários diversos, inclusive aos finais de semana e aos feriados. Além disso, há muitas agências bancárias espalhadas pela capital, que também conta com um bom número de caixas 24 horas.
Não há nenhum empecilho em relação ao sinal de celular e quanto ao uso de WiFi. Inclusive, há algumas zonas com internet liberada na capital, que vem aderindo nos últimos anos ao Programa Cidades Digitais.
Em relação à segurança, é prudente ter atenção ao andar pelas atrações mais turísticas e movimentadas de Salvador, sobretudo durante a noite.
Como chegar
Avião: A capital baiana conta com o Aeroporto Internacional de Salvador – Deputado Luís Eduardo Magalhães, que recebe voos vindos das principais metrópoles brasileiras e do Exterior
O aeroporto está localizado a uma distância de 25km do Centro Histórico da cidade – o que dá, mais ou menos, trinta minutos de trajeto. Por isso, ao desembarcar, você pode contratar um transfer, alugar um carro ou pegar o ônibus municipal que vai até os bairros da região central.
Ônibus: O Terminal Rodoviário Armando Viana de Castro fica a 10km do Pelourinho e tem uma boa estrutura para receber quem chega à cidade. Diversas viações em todas as regiões do Brasil fazem o percurso até a capital baiana.
Carro: Se você decidir encarar a estrada, há algumas possibilidades de rotas. Caso esteja partindo do Sul ou do Sudeste, siga pela BR-101 ou pela BR-116 até chegar à Feira de Santana; em seguida, pegue a BR-324 até o final da viagem. Para quem vem do Norte, a orientação é pegar a BA-099.
Onde se hospedar
As melhores regiões para se hospedar em Salvador – aquelas mais estratégicas, que estão perto das principais atrações da cidade – são o Centro Histórico, que abriga o Pelourinho; os Bairros da Região Central, que concentram as atividades boêmias da capital; e as Praias do Litoral Norte, como Flamengo, Stella Maris e Itapuã.
1. Centro Histórico
Além do Pelourinho, o Centro Histórico de Salvador está cheio de casarões e edifícios que ainda preservam características do período colonial. O Olodum, o Edifício Lacerda e a Igreja do Carmo são alguns dos atrativos do local.
Ótimas opções de hospedagem na região são a Pousada do Pilar, em Santo Antônio, que é reconhecida pelos hóspedes por conta de suas acomodações confortáveis e de seu delicioso café da manhã; e o Hotel Casa do Amarelindo, que fica no Pelourinho e conta com piscina, bar, área fitness e um charmoso bistrô.
2. Bairros da Região Central
A área tem uma boa infraestrutura e concentra excelentes bares, restaurantes e programas culturais. Os circuitos de carnaval mais tradicionais de Salvador acontecem por lá, nos bairros da Barra e de Ondina (Circuito Dodô), e no bairro de Campo Grande (Circuito Osmar).
Nossas sugestões na região são o Farol da Barra Suítes e Hostel, que fica a menos de 800m da Praia da Barra, recebe pessoas do mundo inteiro e tem um ambiente jovem e animado; e o Portobello Ondina Praia , que conta com piscina, restaurante, centro de convenções, academia e um spa que oferece massoterapia e sauna.
3. Orla Norte
A Orla Norte está mais afastada do agito e da efervescência cultural de Salvador, mas é ótima para quem quer curtir uma praia e ambientes com menos movimento. Lá ficam a Praia de Itapuã, eternizada por Vinícius de Moraes, a Praia do Flamengo, que conta com ótimas barracas, e a tranquila Praia de Stella Maris.
Alguns dos melhores hotéis e pousadas nas Praias do Litoral Norte são o Hotel Deville Prime Salvador, que está em Itapuã e possui piscina externa, piscina infantil, spa, restaurante, bar, academia e quadra de tênis; e a Pousada Stella Tropical, em Stella Maris, que tem um charmoso ar rústico, suítes confortáveis e um farto café da manhã.
Curtiu nosso guia da capital baiana? Agora você já sabe o que fazer em Salvador para aproveitar ao máximo sua estadia!
Não se esqueça de levar em conta que a cidade lota e os preços disparam durante o Carnaval e as festas religiosas. Por isso, planeje sua visita de antemão e não deixe de reservar com antecedência seu hotel em Salvador para conseguir ficar na região que deseja.
Gostou das nossas dicas? Conhece algum lugar ou passeio em Salvador que não entrou no guia e merece ser mencionado? Deixa um comentário pra gente com a sua sugestão e compartilhe o post com todo mundo que ama a Bahia!
