Em meio ao agito e ao ritmo frenético de uma metrópole como a capital paulista, não há nada melhor do que separar uma ou duas horinhas para relaxar e apreciar um bom café, certo? É por isso que as cafeterias de São Paulo continuam imbatíveis e já fazem parte da rotina dos paulistanos.
Em meio a tantas opções, separamos algumas das melhores cafeterias para visitar na terra da garoa. Selecionamos desde os cafés tradicionais até aqueles que trabalham com ingredientes orgânicos, e os vegetarianos e veganos também não ficaram de fora. Dá uma olhada na nossa lista, que não segue uma ordem específica:
As 15 cafeterias de São Paulo que você precisa conhecer
– Cafeterias Tradicionais
1. Um Coffee Co.
O Um Coffee Co. conta com duas unidades em São Paulo: uma na região do Bom retiro e a outra no Itaim Bibi.
O diferencial da marca é pensar no café em todas as etapas da produção – desde a escolha dos grãos até a torra do produto.
As lojas do Um Coffee Co. têm ambientes modernos, com uma decoração arrojada e boa iluminação. Ambas as casas oferecem um delicioso brunch da tarde, complementado pela seleção de bebidas quentes – o café expresso é o carro-chefe.
A filial do Itaim Bibi funciona de segunda a sexta das 8h às 18h e aos sábados das 10h às 16h; a loja do Bom Retiro fica aberta de segunda a sexta das 8h às 17h e durante os sábados das 9h às 17h.
2. Futuro Refeitório
Localizado no bairro de Pinheiros, o Futuro Refeitóriofica num antigo estacionamento/galpão e tem um clima descolado que combina ares de cafeteria, restaurante, padaria e bandejão (isso mesmo – mas um bandejão extremamente moderno).
A casa, aberta por duas irmãs, tem um cardápio extenso, dividido em café da manhã, brunch, almoço e janta. O macchiato com a torta de chocolate, coco e tâmara é uma combinação perfeita!
Para os amantes de brunch, o Futuro Refeitório é o local perfeito: oferece onze opções de bebidas, desde o latte até o drink mimosa, e uma variedade de pratos, como waffle, peixe defumado e linguiça inglesa.
O Futuro Refeitório abre de segunda a quinta das 8h às 22h30, às sextas das 8h às 23h, aos sábados e feriados das 9h às 16h e das 19h às 23h, e aos domingos das 9h às 16h.
3. Santiago Padaria Artesanal
A Santiago Padaria Artesanal tem alguns dos melhores pães de fermentação natural de São Paulo. A casa, que fica no bairro de Perdizes, possui um ambiente bem aconchegante e uma equipe de atendimento excelente.
Apesar de os pães serem o destaque da casa – o pão de alecrim na chapa é um dos preferidos dos clientes – a Santiago também oferece um menu variado para café da manhã e brunch, com doces como muffins e cookies, geleias caseiras e, claro, o tradicional café com leite.
Funcionamento: de terça a sábado das 7h30 às 20h e aos domingos das 8h às 17h. Fecha às segundas.
4. Takkø Café
A Takkø Café fica na região central de São Paulo, perto da Galeria do Rock e do famoso Edifício Itália.
A casa trabalha com pequenos produtores de várias regiões do Brasil, e é possível levar pacotes de diferentes grãos para casa.
O ambiente da cafeteria é bem intimista e o cardápio conta com cheesecakes, waffles, bolos diversos, pão de mel, bagel, muffin salgado e torta de frutas. Nossa sugestão é pedir o expresso tônica com o tradicional pão de queijo, uma combinação que segue imbatível.
A Takkø abre de segunda a sábado das 9h às 19h e aos domingos das 10h às 17h.
5. Coffee Lab
Uma das mais famosas cafeterias de São Paulo, o Coffee Lab fica na badalada Rua Fradique Coutinho, na Vila Madalena.
Comandado pela prestigiada barista Isabela Raposeiras, o Coffee Lab também abriga um “laboratório de torra”, com um espaço de cursos voltados para a produção de café e para a formação de baristas.
A casa, que mistura toques rústicos e sofisticados em sua decoração, oferece uma variedade enorme de grãos e de tipos de preparo. Uma das sugestões é o gelado frapê de cappuccino, que pode ser acompanhado por um delicioso bolo de fubá ou por um brioche tostado com queijo minas.
O Coffee Lab abre todos os dias das 10h às 18h e aceita animais domésticos em suas dependências.
6. Urbe Café
O Urbe Café fica na descolada região do Baixo Augusta, a uma distância de apenas 300m da famosa Avenida Paulista. Inaugurado em 2011, tem um clima bem descontraído e uma decoração moderna com arte urbana e elementos cosmopolitas.
O Urbe possui um menu variado e contempla desde quem está procurando fazer um rápido lanche da tarde até aqueles que querem ficar horas conversando enquanto saboreiam um delicioso brunch, que vem com salada de frutas, bolos caseiros, cappuccino italiano e pães com cream cheese, manteiga e geleia.
O Urbe fica aberto de terça a quinta das 10h à meia-noite, às sextas das 10h às 02h da manhã, aos sábados das 9h às 02h, aos domingos das 8h às 23h30 e, finalmente, às segundas do meio-dia à meia-noite.
– Cafeterias Orgânicas e Naturais
7. PÃO
O PÃO – Padaria Artesanal Orgânica é uma rede de padarias e cafeterias de São Paulo que tem oito pontos na capital e há onze anos fabrica pães artesanais feitos com ingredientes de origem orgânica.
A rede oferece opções para o café da manhã, salgados, sanduíches, saladas, tortas, sucos feitos na hora, vitaminas e chás, além dos pães e de 4 tipos de café. Algumas das sugestões mais pedidas pelos clientes são a omelete com queijo, o cappuccino, o bolo de chocolate e o pão rústico.
A unidade da Rua Bela Cintra – que foi a primeira a ser inaugurada – abre de segunda a sábado das 7h às 20h e aos domingos e feriados das 7h às 19h.
8. Mr. Baker
A Mr. Baker fica no Itaim Bibi e oferece aos seus clientes pães artesanais e pratos com ingredientes orgânicos. Tem um clima descontraído e charmoso, com balcão, janelas amplas e decoração com livros e discos.
A casa tem uma linha de pães, quiches e bolos sem glúten, e todas as bebidas à base de café foram elaboradas pela barista Silvia Magalhães, premiada internacionalmente.
Algumas de nossas sugestões são o café mocha (expresso com leite cremoso e calda de chocolate), o croissant na chapa e a crepioca com queijo minas sem lactose.
O Mr. Baker abre de segunda a domingo das 7h às 23h.
9. Unyc
O Unyc é uma cafeteria e restaurante que fica na Vila Cordeiro, quase às margens do Rio Pinheiros, e que é pautada pela sustentabilidade. A casa trabalha com ingredientes orgânicos e dá preferência para fornecedores envolvidos com agricultura familiar.
O ambiente do Unyc é amplo e bem iluminado e o cardápio é bem diverso: conta com saladas, baguetes, sanduíches, itens da culinária oriental, sobremesas e bebidas frias e quentes.
Uma boa pedida é saborear o brownie de óleo de coco e chocolate belga com o delicioso café biodinâmico da casa, cultivado e produzido de forma orgânica.
O Unyc funciona de segunda à sexta das 8h às 20h. Não abre aos finais de semana.
– Cafeterias Vegetarianas
10. Alternativa – Casa do Natural
A Alternativa – Casa do Natural é uma das melhores cafeterias de São Paulo para quem busca um ambiente agradável e opções vegetarianas. A casa – que também funciona como restaurante – fica na movimentada Fradique Coutinho, na Vila Madalena, e oferece café da manhã e brunch, além de uma cartela de bebidas quentes.
Todas as bebidas à base de café são feitas com grãos orgânicos, e a Alternativa também serve salgados, sanduíches, bolos e sorvetes. Os destaques ficam por conta do café expresso orgânico e do pudim de iogurte com coco.
O espaço da cafeteria funciona de segunda a sexta das 9h às 21h e aos sábados, domingos e feriados das 10h às 17h30.
11. Jardin do Centro
O Jardin do Centro, que fica a menos de 1km da Praça da República, na região central de São Paulo, é uma das mais inusitadas cafeterias de São Paulo: quando foi inaugurada em 2015, a casa era uma loja de plantas e de itens de jardinagem. Um ano depois, o espaço também passou a contar com um café.
Salvo por um item com peito de peru, a cafeteria tem um menu vegetariano com kibe de soja, empada de gorgonzola e uma deliciosa empanada de carne de jaca. O Jardin do Centro também oferece uma boa variedade de bebidas, como o affogato e o chocolate quente vegano.
A cafeteria do Jardin do Centro abre de segunda a quinta das 9h às 19h e às sextas e sábados das 9h às 20h. Fecha aos domingos.
12. Parise Gourmet
Todo o menu da Parise Gourmet é artesanal, vegetariano e sem glúten, açúcar refinado e ingredientes lácteos.
A casa, que fica no bairro do Brooklin, também dá preferência a ingredientes orgânicos e possui um ambiente charmoso e acolhedor.
O cardápio da Parise Gourmet é extenso: a casa oferece pães, tortas, sopas, hambúrgueres vegetarianos, bolos, brownies, muffins e uma linha low carb com quiches e pães. Não deixe de experimentar a pasta de amendoim artesanal da casa.
A Parise Gourmet funciona de segunda a sexta das 10h30 às 18h e aos sábados das 10h30 às 16h. Permanece fechada aos domingos e feriados.
Cafeterias Veganas
13. Na Moranga Café
Uma das cafeterias de São Paulo que mais tem agradado aos veganos é o Na Moranga Café. O espaço, que fica em plena Avenida São Luís, na República, foi inaugurado no final de 2018 depois de 2 anos de experiência dos donos com eventos e vendas sob encomenda.
O ambiente é bem intimista, com uma iluminação que dá um charme especial ao lugar, e o cardápio tem cafés, chás, salgados e doces maravilhosos. Algumas das sugestões são o cappuccino italiano e o kibe de abóbora com queijo de castanha.
O Na Moranga Café abre de segunda a sexta do meio-dia às 19h e aos sábados do meio-dia às 17h. Não funciona aos domingos.
14. Holy Café
O Holy Café – também conhecido como Holy Nuts Café – é da marca de mesmo nome e fica na Vila Madalena, região boêmia da capital paulista.
Todo o cardápio da cafeteria dispensa ingredientes de origem animal, além de ser sem glúten e sem lactose. O ambiente é bem receptivo, com uma decoração delicada e charmosa.
O menu tem opções de café da manhã e de brunch, além de salgados e doces para comer a qualquer hora e bebidas quentes e geladas.
Dentre os itens do cardápio, os clientes destacam o café com leite de amêndoas e a cestinha de pães que pode vir acompanhada de requeijão vegano, creme de abacate ou geleia de morango, entre outros.
O Holy Café fica aberto de segunda a sexta das 11h às 19h e aos sábados das 9h às 13h somente para o brunch. Não funciona aos domingos.
15. Veggie Café
Fechamos a nossa lista das cafeterias de São Paulo com o Veggie Café, localizado no bairro de Santana. O café, que existe desde o começo de 2016, se tornou completamente livre de ingredientes de origem animal em março de 2018, e desde então é um dos pontos favoritos dos veganos na capital.
O Veggie Café disponibiliza aos clientes um cardápio bem diversificado, com hambúrgueres veganos, sanduíches, pães, tortas, salgados e doces, além das bebidas quentes e frias.
Algumas das sugestões do menu são a deliciosa torta de shimeji, a coxinha de alcachofra, a palha italiana e o cafédoim, exclusividade da casa, que é feito com paçoca, café e, claro, leite vegetal.
Horário de funcionamento do Veggie Café: de segunda a sexta das 10h30 às 18h e aos sábados das 10h às 16h. Não abre aos domingos.
Esse foi o nosso guia com as melhores cafeterias de São Paulo!
Deu pra perceber que o que não falta é opção para todos os gostos, não é mesmo?
Os cafés da capital paulistana têm cardápios para todas as horas do dia – desde o café da manhã ao gostoso brunch da tarde. Alguns ficam abertas até altas horas, então não se esqueça de checar o horário de funcionamento daquele café que você não vê a hora de conhecer!
Gostou das nossas dicas? Conhece alguma cafeteria de São Paulo que ficou de fora da nossa lista, mas que merece ser mencionada? Deixe sua indicação nos comentários e não se esqueça de mandar esse post pro seu amigo ou pra sua amiga que não consegue viver sem café!